おやつ日記🎃かぼちゃ白玉
レシピ
材料
かぼちゃ100g
白玉粉100g
絹豆腐100g
かぼちゃは電子レンジでチンして柔らかくして潰す
白玉粉と絹豆腐を混ぜて、つぶしたかぼちゃに加えて混ぜる
(白玉生地、水分が多いとデロデロになるので、かぼちゃの水分量を見て豆腐の量を調整するか、白玉粉を少し余分に用意しておくと安心です)
一口サイズに丸めて茹でる
浮いてきてからもう少し茹でたら氷水にとって冷やす
水気を切って茹であずきや黒蜜等、好きなトッピングをする
材料
かぼちゃ100g
白玉粉100g
絹豆腐100g
かぼちゃは電子レンジでチンして柔らかくして潰す
白玉粉と絹豆腐を混ぜて、つぶしたかぼちゃに加えて混ぜる
(白玉生地、水分が多いとデロデロになるので、かぼちゃの水分量を見て豆腐の量を調整するか、白玉粉を少し余分に用意しておくと安心です)
一口サイズに丸めて茹でる
浮いてきてからもう少し茹でたら氷水にとって冷やす
水気を切って茹であずきや黒蜜等、好きなトッピングをする
たちばなあめ
美味しそおおおおおお あったかい善哉にしたい